ボルドーワインに魂を奪われた、日本ソムリエ協会認定アドバイザー「マダム櫻子」所蔵のボルドーワイン・コレクションを全公開!めったにお目にかかれないレアものも要チェック!

シャトー フーガマルドロー2005

シャトー フーガマルドロー2005
ヴィンテージ2005
ぶどう品種カベルネソーヴィニョン25%
メルロー75%
樹齢36年
タイプフルボディ
生産者


2005年のワインのレベルの高さには驚かされます。
偉大なりメルロー「あなたはすごい!」

このしなやかさと丸みを帯びたタンニンと、メルローが持つまったり感。
これが鰻と超絶な相性です。

シャトー フーガ マルドロー 2005 シャトー フーガ マルドロー 2005


2009.10.28 マダム櫻子開催のワイン教室でティスティングしました。

シャトー フーガマルドロー2005

この時は、早くから抜栓し、最高の状態に持っていく準備をしていました。
間に合わないときはデキャンターをする予定で望んだのでしたが、
その必要もなくグラスの中でとても優雅に香り、味わいの華を咲かせてくれました。

マダムにとっては「してやったり(笑)」の1本でした。

シャトー フーガマルドロー2005


2005年は本当に素晴らしいワインです。アセアセと飲んではもったいない。

この価格帯のワインであればまだこれから先10年、20年持つだろうと思いました。



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