ボルドーワインに魂を奪われた、日本ソムリエ協会認定アドバイザー「マダム櫻子」所蔵のボルドーワイン・コレクションを全公開!めったにお目にかかれないレアものも要チェック!

2005年

ワインリスト - 2005年

シャトー ラ グロレ 2005 有機栽培 無農薬の通常の基準をはるかに上回るDEMETERの認証取得ワインです。
シャトー シッフル メルル 2005 シッフルメルルは、ジロンド川右岸のコード・ド・フライのもの。絶世の2005年のもので、とにかく濃くて旨い。これからボルドーを代表する優れものワインに転身していく、大化けの可能性大。
ムートン カデ レゼルヴ ソーテルヌ 2005 ボルドーの極甘口の白ワインで、セミヨン、ソーヴィニョン・ブラン、ミュスカデによる貴腐ワインです。
シャトー・ドワジー・ダエーヌACソーテルヌ2005 375ml ドゥニ・デュブルデューがオーナーとなり腕をふるって造ったソーテルヌ格付け第2級の極甘口のワイン。
シャトーグラン ドゥスブラ2005 極甘口ワイン。 ソーテルヌと同じタイプでありながら、超お買い得のワインなのです 甘いケーキとの相性は抜群です。
シャトー フーガマルドロー2005 2005年のワインのレベルの高さには驚かされます。偉大なりメルロー「あなたはすごい!」このしなやかさと丸みを帯びたタンニンと、メルローが持つまったり感がすばらしい。
シャトー ピポー 2005 ロバートパーカー氏が2005年は、今世紀最高の収穫年の一つになるであろうと評価している。その2005年ボルドーワインのパーカー本人によるティスティングセミナーに選ばれた中の1本がシャトーピポー。
ドメーヌ ドゥ ラ 2005 むせ返るようなオリエンタルなティストのハーヴの香り こわく的で、とてもセクシーなワイン。
シャトー ル ドワイヨネ 2005 オーナーの幼友達ミシェル・ロランが、色々アドバイスしているシャトーで、畑は夫人が細やかに見ており、正しく良いぶどうから良いワインを造っています。しかも2005年!
シャトー カデ 2005 カスティオン ロバート・パーカーが「サンテミリオンのペトリュス」と評したシャトー・ ル・テルトル・ロットブフの造り手、フランソワ・ミジャヴィル。その鬼才の息子、ルイがミジャヴィルの指導の下造るコート・ド・カスティヨンのワイン
ワインメーカーズ No1 2005 ミシェルロラン 2005から始まったワインメーカーズコレクションの初年度のもの。舞台はボルドーオーメドックのシャトーダルザック。
シャトーマルキ ダーレム ベケール 2005 口に含んだ瞬間重いと感じたが、甘さも感じどっしりしているが飲みやすい。フルボディでとてもシルキー, バランスのとれたワイン。驚くほど余韻が長い