ボルドーワインに魂を奪われた、日本ソムリエ協会認定アドバイザー「マダム櫻子」所蔵のボルドーワイン・コレクションを全公開!めったにお目にかかれないレアものも要チェック!

2001年

ワインリスト - 2001年

シャトー サンテイム 2001 メルロー中心でなめらかな口あたり。パワフルでいてとても上品。チャーミングなラベルのハートははがしていかようにも使えます。
ラ・フルール・デュ・ロワ 2001 メルロー種が大成功しているポムロール。生産本数が少ないこの地区の中でも特に生産量が少なく、希少価値があるうえ、オーナー自ら、苗木の研究と栽培に心血を注ぎ、このシャトーのメルロー種はボルドーでは大変貴重な純血種、あのペトリュスが買いにくるわけです。