ボルドーワインに魂を奪われた、日本ソムリエ協会認定アドバイザー「マダム櫻子」所蔵のボルドーワイン・コレクションを全公開!めったにお目にかかれないレアものも要チェック!

1980年代

ワインリスト - 1980年代

シャトー グリュオ・ラローズ 1989 ...
シャトー・フシニャック 1986 20年以上の熟成を経てなおみずみずしく新鮮な果実香・味わいのワインです。
シャトー・フシニャック 1987 あのシャトー・ぺトリュスとブラインドティスティングで最終審査まで戦った天才醸造家シャトー・プピーユのフィリップ・カリーユの兄弟でジャン・フランソワ・カリーユがお届けする、20年以上の熟成を経てなおみずみずしく新鮮な果実香・味わいのワインです。
シャトーベレール・マルキ・ダリグル1986 口に含んだ瞬間重いと感じたが、甘さも感じどっしりしているが飲みやすい。フルボディでとてもシルキー, バランスのとれたワイン。驚くほど余韻が長い