ボルドーワインに魂を奪われた、日本ソムリエ協会認定アドバイザー「マダム櫻子」所蔵のボルドーワイン・コレクションを全公開!めったにお目にかかれないレアものも要チェック!

シャトー シッフル メルル 2005

シャトー シッフル メルル 2005
ヴィンテージ2005
ぶどう品種メルロー90%
カベルネソーヴィニヨン10%
タイプフルボディ
生産者シッフル メルル


広大なボルドー地方を大きく三つの川が流れ、川の右岸・左岸の違いで使用ぶどうも
異なり、ワインの味わいも微妙に変化します。

シッフルメルルは、ジロンド川右岸のコード・ド・フライのもの。絶世の2005年のもので、
とにかく濃くて旨い。

これからボルドーを代表する優れものワインに転身していく、大化けの可能性大


シャトー シッフル メルル 2005 シャトー シッフル メルル 2005

マダム櫻子開催のボルドーワインセミナーでティスティングしました。

シャトー シッフル メルル 2005

2005年のワインのレベルの高さには驚かされる。シッフルメルルは
バリューボルドー2009ではないけれど、マダム櫻子セレクトバリューボルドーの
超おすすめの1本である。

ワインとしてのたくましい充実感があり、香りの変化だけでも酔えそう。
信じられない位価格に対するクオリティーはいい!!

うなぎや豚の角煮、焼き鳥、和・洋・中のファーストフードにとってもよく合います。

シャトー シッフル メルル 2005



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