手取川 純米大吟醸ひやおろし 720ml
 手取川 純米大吟醸ひやおろし 720ml |

|
|
「ひやおろし」とは、冬場に仕込んだ清酒を、蔵の中でひと夏熟成させ、まろやかで、 旨味がのってから出荷される旨酒のこと。一年に一度この季節のみのお酒でございます。 蔵の中の気温と、外気温が同じになる秋口に飲み頃のお酒に仕上がることから 「秋あがり」とも呼ばれております。食欲の秋、実りの秋、豊かな食材と「ひやおろし」で、 この秋をお楽しみくださいませ。
9月9日石川県下一斉発売!
■生詰なので5℃以下で貯蔵ください
<日本酒サービス研究会認定利き酒師
マダム櫻子のコメント>
なんと言っても清涼感漂う、キレの良さと 飲み口のおだやかさ今年の出来も最高です。
・商品の特徴
繊細で、爽やかな香りが特長。 淡白な味わいの新そばとの相性抜群
| 容量 |
720ml |
| 原材料 |
米・米麹 |
| 原料米 |
山田錦(兵庫県三木市産) |
| 精米歩合 |
45% |
| アルコール度 |
16.5% |
| 生産者 |
杜氏・山本輝幸 |
| 商品番号 |
10617 |
| 商品名 |
手取川 純米大吟醸ひやおろし 720ml |
| 定価 |
|
| 販売価格 |
1,733円 |
| 税別価格 |
1,651円 |
| メーカー |
吉田酒造 |
| 送料区分 |
送料別 |
| 配送タイプ |
クール |
| 在庫数 |
 |
|
■「ひやおろし」とは
寒に仕込んだお酒が、夏の間中、ひんやりとした蔵の中で熟成し、夏が過ぎ秋に入る頃に、つまり、外の気温と蔵の気温が同じくらいになる今頃に出荷(生詰め)されるお酒である。半年間熟成させることで味にまろやかさ、丸みが出て、一番旨味がのってくるお酒。