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能登半島の入り口、和倉温泉を抱える七尾市に住む食文化の伝道師マダム櫻子が、おいしいお酒の世界をご案内します   マダム櫻子がいるお店は、(有)西田酒店 〒926-0015 石川県七尾市矢田新町ホ58 Tel0767-52-0258 Fax 0767-52-0259

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クレマン ダルザス リーフレ


クレマン ダルザス リーフレ
クレマン ダルザス リーフレ


<日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー
フランス食品振興会認定 コンセイエ
日本酒サービス研究会認定利き酒師マダム櫻子のコメント> 

 フランス、アルザス地方で1609年創業の老舗中の老舗。
アルザス最高の造り手として、フランス国内外での評価が高く、
ヨーロッパの有名レストラン、ロンドンのハロッズ・デパート、アメリカン航空採用
等、世界中に絶大なファンを持っています。

特に有名デパート、高級レストランでは、「アルザスならリーフレ!!」と、親しまれております。

ぶどうの栽培は、有機肥料とリュット・リゾネ(対処農薬栽培法)を実践。
害虫に襲われた時のみ必要な場所に必要量の薬剤を処方。
人間と同じように病気になったときだけ、お薬を飲みましょうね。というもの。

シャンパーニュには使用されない品種中心のスパークリングワイン。

そのためシャンパーニュに比べ、より果実味を感じ、旨味とコクが、甘味とは異なる
和らかさをかもし、ふくよかでエレガント。

爽やかさとキレの良さ、旨味のバランスが、気品ある味わいで、お料理との相性も抜群。
およそ、あわないものを探す方が難しい。

とっても重宝なスパークリングワインです。

容量  750ml.
生産国(地方)  フランス・アルザス
ぶどう品種  ピノブラン80%
 リースリング10%
 ピノノアール10%
タイプ  辛口
生産者  ドメーヌ リーフレ

 

 

商品番号 73068
商品名 クレマン ダルザス リーフレ
定価
販売価格 3,000円
税別価格 2,858円
生産地 フランス アルザス
送料区分 送料別
配送タイプ クール
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