能登半島の入り口、和倉温泉を抱える七尾市に住む食文化の伝道師マダム櫻子が、おいしいお酒の世界をご案内します。

能登半島の入り口、和倉温泉を抱える七尾市に住む食文化の伝道師マダム櫻子が、おいしいお酒の世界をご案内します　　　マダム櫻子がいるお店は、(有)西田酒店　〒926-0015　石川県七尾市矢田新町ホ58　Tel0767-52-0258　Fax 0767-52-0259

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手取川　吟白寿　吟醸生酒720ml.

手取川　吟白寿　吟醸生酒

<日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー
フランス食品振興会認定　コンセイエ
日本酒サービス研究会認定利き酒師マダム櫻子のコメント>

手取川　吟白寿　吟醸生酒は、上品で
エレガントな吟醸のにごり酒です。

大吟醸を搾ったあと、１週間前後放置すると
ごく少量の沈殿物が溜まります。これが「おり」と言われる物です。

ごく少量ずつなので１０数本吟醸酒を搾って
ほんの少量しか取れない「珍味中の珍味」と言えます。

【未成年者の飲酒について】
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒については20歳になってからお願い致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　