クロス・デ・ロス・シエテ’06

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クロス・デ・ロス・シエテ’06 クロス・デ・ロス・シエテ’06

<日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー フランス食品振興会認定　コンセイエ 日本酒サービス研究会認定利き酒師  マダム櫻子のコメント>  ボルドーを中心に活躍しているミッシェルロラン （ワイン醸造家・エノロジスト）、彼が手がけたワインは ボルドーのみならず世界中にあり、いずれも 高い評価を得ています。このワインは、そのミシェルロランが、 アルゼンチンのテロワール（ぶどう栽培の全ての環境） に魅せられ、自らの畑を所有。醸造過程でも ノンフィルター仕上げなどこだわりを持って造っております。 ２００３年〜２００４年のヴィンテージはあっという間に完売し、 ただいま２００５年のヴィンテージが３本 ２００６年のヴィンテージは１０本在庫しております。 ＜テイスティングコメント＞ とても濃厚で、飲みごたえのあるワインです。 それでいてタンニンの質が上品で、きめが細かくシルキー。 ミッシェルロランのポリシーである「酸を抑え滑らかなタンニンをうみだす」 まさにそのようなワインになっております。 容量 750ml 生産国(地方） アルゼンチン ヴィンテージ 2006年 ぶどう品種   タイプ フルボディ 生産者 ミシェル・ロラン 商品番号 76712 商品名 クロス・デ・ロス・シエテ’06 定価 販売価格 2,940円 税別価格 2,800円 生産地 アルゼンチン 送料区分 送料別 配送タイプ クール 在庫数 数量:

＜マダムからのコメント＞

ボルドーを中心に活躍しているミッシェルロラン（ワイン醸造家・エノロジスト）、彼が手がけたワインはボルドーのみならず世界中にあり、いずれも高い評価を得ています。このワインは、そのミシェルロランが、アルゼンチンのテロワール（ぶどう栽培の全ての環境）に魅せられ、自らの畑を所有。醸造過程でもノンフィルター仕上げなどこだわりを持って造っております。

２００３年のヴィンテージはあっという間に完売し、今回２００４年のヴィンテージで入荷しました。

＜テイスティングコメント＞

とても濃厚で、飲みごたえのあるワインです。それでいてタンニンの質が上品で、きめが細かくシルキー。ミッシェルロランのポリシーである「酸を抑え滑らかなタンニンをうみだす」まさにそのようなワインになっております。

香りもハーブやスパイスなどの複雑なものの中から刻々と変化して、春先の淡い春の香りなども立ち上ってきます。時間をかけてゆっくりその変化を楽しんでもらいたいワインです。

ギューっと色んな要素が詰まったお値打ちなワインだと思います。

＜料理との相性＞

チーズやお肉料理は全てあいます。食中酒として最高です。食事しながら是非とも飲んで欲しいワインです。

試してみたいものの中には｢味噌カツ」「モツ煮込み」「焼肉（濃厚タレで）」｢レバニラ炒め」などあり。