能登半島の入り口、和倉温泉を抱える七尾市に住む食文化の伝道師マダム櫻子が、おいしいお酒の世界をご案内します。
マダム櫻子がいるお店は、(有)西田酒店 〒926-0015 石川県七尾市矢田新町ホ58 Tel0767-52-0258 Fax 0767-52-0259
マダム櫻子のセラーの中に未紹介のものがたくさんありますので、是非一度実店舗へご来店くださいませ。
能登は、石川県七尾市にある西田酒店
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<日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザーフランス食品振興会認定 コンセイエ日本酒サービス研究会認定利き酒師 マダム櫻子のコメント>
純白のカビで包まれているチーズ。中身は黄色くてトロトロでやわらか。ものすごくクリーミー。クセがなくて食べやすいのでオールマイティなチーズともいえる。
見た目は小さいシフォンケーキのよう。プレゼントにも最適。
マダム櫻子がいるお店は、(有)西田酒店 〒926-0015 石川県七尾市矢田新町ホ58 Tel0767-52-0258 Fax
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能登は、石川県七尾市にある西田酒店
