能登半島の入り口、和倉温泉を抱える七尾市に住む食文化の伝道師マダム櫻子が、おいしいお酒の世界をご案内します。
マダム櫻子がいるお店は、(有)西田酒店 〒926-0015 石川県七尾市矢田新町ホ58 Tel0767-52-0258 Fax 0767-52-0259
マダム櫻子のセラーの中に未紹介のものがたくさんありますので、是非一度実店舗へご来店くださいませ。
能登は、石川県七尾市にある西田酒店
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モッツァレラ ブッファラはフレッシュタイプのチーズの一つであり、水牛のモッツァレラチーズです。
塩水につけてあり、作りたてが一番おいしい。
コクと甘味、独特のミルキーな風味がトマトの甘味、酸味とよく合う。
色取りもモッツァレラの白、トマトの赤、バジルの緑と、目で楽しみ、ワインと味わってなお楽しみ。
アー幸せ。
マダム櫻子がいるお店は、(有)西田酒店 〒926-0015 石川県七尾市矢田新町ホ58 Tel0767-52-0258 Fax
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