能登半島の入り口、和倉温泉を抱える七尾市に住む食文化の伝道師マダム櫻子が、おいしいお酒の世界をご案内します。

能登半島の入り口、和倉温泉を抱える七尾市に住む食文化の伝道師マダム櫻子が、おいしいお酒の世界をご案内します　　　マダム櫻子がいるお店は、(有)西田酒店　〒926-0015　石川県七尾市矢田新町ホ58　Tel0767-52-0258　Fax 0767-52-0259

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アマローネ　デラ　ヴァルポリチェッラ　クラシコ

木製の網を使い、風通しよく作られたバットの上にぶどうを並べ（潰れないように一段積み）およそ三ヶ月乾燥させたものを潰して発酵させて作った濃厚で、とてもまったりとしたワインです。

【未成年者の飲酒について】
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒については20歳になってからお願い致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　